362 好汉爷您等着-《疯魔厨神》
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‘周栋,华夏面王、香江国际美食大赛至尊金奖获得者,近日现其亦擅长酿酒,诚所谓能人无所不能也!
单以一器一技,当不可论,本人综合其各方面实力,将其列于兵器谱第八名!为‘化神手’周栋!’
“小周师傅才排第八?”
龙大神皱着眉仔细了一遍资料,怪不得啊,上面竟然还有几位‘神厨’和旧版勤行兵器谱上排名前三的‘强者’。
神厨?这可都是普通消费者闻所未闻的玩意儿,干货啊!龙大神强压心头激动,扫过排名在周栋前面的几位,直接看向了第九名。
要出戏,还得看老九的。
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做生意论大堆,未必对门隔壁就得是冤家,例如美食城、服装城,那是经营的商家越多就越能赚到钱,大家共同富裕,符合主旋律。
现在大酒缸跟老酒馆就是这种状况,怎么看都不像是你死我活的竞争关系,而是相互补足、互相照顾、眉来眼去、基·情无限......
因为两个馆子主打的都是慢节奏生活方式,一旦生意火起来,那是有多少座位也不够的,所以经常来的老客现在都成了老油条,在周栋这边实在等得着急了,就会询问大酒缸的服务人员,对面还有空座麽?
苏沫沫这个客堂经理现在都成了联络专员,一个电话拨到对面的老酒馆,问清楚还有多少位子?客人想带些将相和过去喝,方便不方便啊?
大酒缸的酒是不外卖的,到对面喝却是例外,只要是从周栋这边过去的客人,自然有人会把酒送过去,客人们喝着周栋的酒、在老酒馆点上几个小菜,心里总有种疑惑,莫非是小周师傅的大酒缸扩大规模,把老酒馆也给吃下来了?
苏沫沫也很疑惑,在他看来周栋这个人全身都是谜,当初同样是苦哈哈的实习生,结果人家走到哪里都是大拿,如今直接就成了九州鼎食的主厨级存在,
而且地位脱,古总见了别的主厨都是不苟言笑,就连喘出的气都是冷冰冰的,可唯独见了周主厨就会变得媚眼如丝、语音轻柔、吐气如兰......
“两位客人,排到你们了,请跟我来......”
生意越来越火,腰包越来越鼓,吴蓉蓉的心情也是越来越好,心情好了,走起路来都是俏生生的,看哪个客人都像亲人。
笑眯眯地走到两名客人面前,抬头一打量,吴蓉蓉顿时笑得更甜了:“哎呀,先生是您啊,又想咱们大酒缸了啊?”
原本姑娘脸皮薄,可不会这样说话,这还是熊不二特别帮助周栋培训了大酒缸的服务员,告诉他们说话要多带咱,句句话都得暗示客人,大酒缸就是你的第二个家,不来你肯定想得慌!
这叫会来事儿,来得次数多了,客人就会真的想着你家,不会这一手那可算不上合格的跑堂儿。熊不二还是喜欢讲古,跑堂就跑堂,一个跑字道出的是勤快和那份见到老客欢喜迎接的心情,叫什么服务员啊,酒馆里搞这种正治氛围过浓的称呼做什么?透着虚伪!
现在吴蓉蓉就是把自己定位成一个跑堂的小二姐,眉梢眼角透着笑意,浑身上下都是精明,一开口就有团热乎气直接呼到客人脸上,换谁谁不喜欢?
仓燕山倒是一愣,哎呀,周老弟这里的人有长进啊?
自己本来还想找个机会提醒下他的,光是青衣小帽儿不成,那叫有形无实,必须从骨子里改变这些服务员;现在一看可好,这吴丫头简直就是华丽蜕变,活脱脱就是个合格的跑堂了。
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