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    “犬养静斋不就赌了？”

    “这里扫个盲啊各位，要知道犬养家族虽然不是狗养的，但其实他们家祖上可是养狗的，你能期待一个养狗出身的明白这个道理？

    我不是侮辱养狗的人啊，只是说这犬养家改做厨师其实是跨行了，隔行如隔山，他们就是一群棒槌......”

    “好了好了，我们就别在这里说了，龙大神你什么时间下一章啊？小周师傅究竟答应了对方没有？什么时候正是开始比赛呢！您不能这么水啊！”

    仓燕山是真看不下去了，老凌这病怎么还没治呢，看见人家菜刀就算计上了？

    不过怎么说也是老交情，又都是一起来的，也只能出面缓和气氛：“各位别吵了，老凌这就是你的不对了，怎么可以觊觎人家的菜刀呢？

    还有怀大厨，老凌虽然不靠谱，却也是个言而有信的人，要说他会拿假菜谱忽悠人，我是第一个不信的。

    周老弟，你可别在意......”

    “放心吧仓老哥，我明白。”

    周栋也很为难，赢凌镇风至少有九成把握，白送上门的菜谱为何不要？可被怀良人这么一闹，他倒是不好答应凌镇风了，人家老怀都说了，菜刀就是一名厨师的名誉和生命！

    总不能说我差不多能赢，老怀你就别操心了吧？这话说出来估计老怀跟凌镇风都得疯......

    现在他看着凌镇风就像在看一只煮熟的鸭子，偏偏这只鸭子已经到了嘴边却开始扇动起翅膀来，心中这份难过就别提了，语气未必有些低沉：“凌师傅，这个要求我恐怕不能同意。”

    怀良人闻言顿时松了口气，老周还是明白人啊，听这语气就知道，我的话他是真听进去了！

    凌镇风心中一紧，再看了眼这把宝贝菜刀，咬咬牙道：“周主厨怕是误会了我的意思......

    我的意思是说，我如果输了，不仅百鱼横江的菜谱归你，还会用一天时间将有关这道菜的心得体会全部告之周主厨；如果我侥幸赢了，也不会真的要了这把宝贝菜刀，正如怀主厨所言，菜刀就是厨师的名誉和生命，我又怎么可能这么做呢？”

    怀良人哦了一声：“这么说还是我误会您了，那凌主厨究竟是个什么意思？”

    凌镇风目光狠狠地瞪了怀良人一眼，咬咬牙道：“如果是我赢了，只希望周主厨能够同意我暂借这把刀三个月......

    不瞒周主厨说，我这人最爱宝贝菜刀，如果见不到就算了，明明被我见到，却没有机会使用、把玩，我......我会辗转反侧难以入眠、我会食不下咽、我......我这条命......”

    说着说着眼中泛起阵阵雾气，声音渐渐悲戚。

    “行了行了，凌主厨您不要再说了......”

    周栋都听得不落忍，一个老男人为了把菜刀哼哼唧唧的，他感觉不至于；而且看得出来这凌镇风是真的爱刀之人，就算借给他三个月，应该也会用心养护的。

    何况他‘借’的走麽？倒是那百鱼横江的菜谱，自己是志在必得！

    “如果只是借用这把菜刀三个月，我倒是可以答应，就拿这个当做彩头好了。要是没有别的问题，就请凌师傅先开始吧？”

    怀良人压低声音提醒道：“老周你想清楚没有？这个人被称做‘勤行金池’可不是没有道理的，说是借三个月，恐怕刀到了他的手里，想让他还回来可就难了。”

    “不难......”

    周栋笑了笑，也压低声音道：“因为他根本就没机会借走。”

    怀良人一愣，看了看他，忽然放声大笑：“你可真够蔫坏的。”

    ***

    周栋并没有急着动手烤鱼，烧烤虽然是最简单粗暴的烹饪方法，可到了他手里就不简单了，一旦开始，就得全力以赴，那就没机会观察凌镇风的手艺了。

    他现在和百味生、怀良人、严一等，都在仔细观察凌镇风的这道‘煨湖鲜’，旁边还站了个用手机记事本现场码字的龙破天，老龙已经很久没这么敬业过了，没办法，现在读者催得紧，都等着看这场斗菜的结果呢。

    凌镇风先看了眼摆放在刀架上的‘小周师傅的菜刀’，眼神灼热无比，就如果见到了从成为‘男人’那一夜起就经常梦到的梦中女神，而后叹了口气，随手取了把双立人的马头刀，将刚才已经分步洗净的鱼腥草拿出来，在砧板上迅斩成粉末。

    绝大多数的厨师都是用葱姜蒜来去鱼腥，而且如果不是特别需要，就算是周栋、怀良人这种级数的厨师也一样是如此操作。

    有些厨师甚至不知道，鱼腥草一样可以去腥，如果遇到不吃葱姜蒜的人，用此物去腥是个不错的选择；不过这种去腥法不是葱姜蒜那样的压制，而是以毒攻毒、以腥化腥，对厨师的要求自然就更高，如果水平不到，可能直接就坏了一锅鱼。

    所以除非是特别需要，没人愿意去冒这种险的。

    “老周，你是怎么看的？”

    怀良人盯着凌镇风看了一会儿，感觉有些摸不着头脑。

    他现在有什么疑问，都会第一时间询问周栋，嘴上虽然常说不服，其实心里对周栋早已有几分服气。

    被凌镇风斩碎后的鱼腥草释放出一种十分古怪的味道，似腥似膻，引人做呕，而且这还不是熟腥，是大自然造化孕育出的生腥味道，有这一定的生化攻击作用。

    周栋没有立即回答怀良人的问题，下意识地掩起口鼻，静静观察凌镇风的做法。

    就见凌镇风将斩碎后的鱼腥草用水过滤了一遍后，又打了四个土鸡蛋，然后倒入其中充分搅拌，这一下味道就变得更怪了，仓燕山可没在后厨呆过，对这类怪味道的抵抗力极弱，捂着鼻子道：“哦，周老弟我还是去你的酒窖看看吧，告辞告辞......”

    龙大神也跟着干呕了两声，见周栋关心地望着自己，强压住翻腾的胃液道：“我没事，我还行，我今天还能三更......”

    倒是百味生怀良人他们，一个个虽然都皱起双眉，却还都能够忍受，这就叫久在鲍鱼之肆不闻其臭，是所谓的专业素养。

    “我们一般了解的煨，其实就是小火慢炖，可凌师傅做的应该不会这样简单。”
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