454 真正的完美境界-《疯魔厨神》


    第(3/3)页

    此刻蔡波已经完全听懵了,感觉自己这个美食家现在完全都不会吃了......

    虾尾?天妇罗的虾尾部分入点油又怎么了?不是更加的焦香酥脆吗,这又有什么问题?

    难道他还可以做出更好的味道吗?

    这个年轻人,究竟是疯了,还是拥有连自己都无法窥见的神奇手段?

    “既然我这样说,自然是能解决的。”

    周栋微笑道:“谁说要做出最顶级、最完美的天妇罗就一定要用空手入油锅的?

    我却偏偏要用夹具做出更完美的天妇罗!”

    “这绝对不可能!”

    仓芸几乎是直接吼了出来,用夹具?你也真是敢想!

    夹具对天妇罗衣的伤害甚至比滚沸的太白油更大,还修补?你不搞出来二次破坏就得谢天谢地了,说大话也不带你这么说的!

    “呵呵,是否可行,等我做出天妇罗不就知道了?”

    周栋笑了笑:“我会证明给仓师傅看的。”

    “小子,别光靠嘴巴说,行你就开始啊!”

    仓芸是真的要抓狂了,这场比赛的意义已经不仅仅限于挑战,周栋是在从根本上否定仓家的‘乾坤入油手’!

    这一手太狠,这小子如果不是吹牛,就是要把仓家传了三代的手艺连根拔起!

    这让她如何还能够忍耐?

    “现在还不行......”

    周栋摇摇头,一脸的无奈。

    不行?这次就连商老都不觉皱眉,众人更是听得傻了,合着你吧唧吧唧说了一大堆话,结果说现在不行?老铁,你可以啊你!

    “大家别误会,我之前也没想到仓师傅的手艺竟然是如此高明,实话说我也是很有压力的,为了做出完美的顶级天妇罗,我需要特制的夹具,不过以国·宴筹备组的实力,应该会很快弄到这种夹具的吧?

    我需要的夹具是白银做成,夹杆必须是细如竹签,夹头要是两片,片片都是蝉翼,两片夹头要有一些内凹......”

    听着周栋的讲述,阎老的眼睛越来越亮:“放心,最迟明天上午,你需要的夹具就可以做出来了,小周,你可不要让我们失望啊?”

    商老居然也开口道:“有意思......小周师傅,我明天上午也会来的。”

    “我会尽力而为。”

    周栋心中一松,还好还好,可以借夹具拖延一天的时间。

    虽说他凭借尝味技能窥见了仓芸的匠心和独门手法,可要继续将之改良、并做出完美的天妇罗,是必须要在造化后厨中‘常年累月’练习的,这可不是找个借口打个盹儿发发呆就能搞定的事情。

    走出后厨的时候,商青雄摸着快要饿瘪的肚子忽然说了一句:“老周,我总感觉你是在找借口,说实话,你是不是在搞什么猫腻儿?”

    周栋瞪了他一眼:“我要是你,现在就先去填饱肚子再说!”


    第(3/3)页