第(1/3)页 第303章303卤肉 “比如,指定要什么位置之类的。如果只要固定位置的话,五百斤,我这边怕还给您凑不齐。”他一天最多能杀三头猪,加起来倒是能得上千斤肉,可每个位置的肉可就只有那些。 林晓月笑了笑,随后想了想道:“不用指定位置,要不这样吧。你直接杀两头猪,凑上五六百斤,别多出太多就成,肉我全要了。” “肉理好之后,全送大石村柳家去,到时候管家给你结算。” 这样一来,其实她直接在村里买猪,请人杀,还划算些。 可村里杀猪,得请人帮忙,到时候还得把地方弄脏。 她这都来镇上了,还不如就直接请张屠夫办了。 “成!那我就选两头三百多斤的杀。价格方面,林东家放心,这趟活儿我就赚您五百文,多的不要!到时候肉出来,全给您送府上去!”张屠夫豪爽的道。 林晓月笑着点头。 “成!” 五百文包含杀猪,理肉,还有送货上门,很合理了。 就算这张屠夫,可能会虚报做点假,也不至于会过分到哪里去。 反正,花点钱省麻烦,她乐得这样做。 呵呵,谁让她现在兜儿里有钱了呢。 “另外,你这儿还有猪大肠吗?”林晓月说着望向了张屠夫的肉摊。 张屠夫这边,除了猪大肠之外的其他猪下水,他们小吃店是预定了的。 只有猪大肠,因为处理起来要复杂一些,小吃店没要。 可她准备做香肠,这可少不了猪大肠。 张屠夫一愣。 古怪的望向了林晓月。 猪下水这东西又腥又臭,只有那些穷得不成样子,又想沾点荤腥的人家才买。 其中,其他内脏都好说一点,就猪大肠和猪肚最腥最臭,最不好打理。 他肉摊上有时候实在卖不出去了,干脆就拿回去喂狗。 林东家之前找他定猪下水,他就觉得很奇怪。 后来尝过了柳氏小吃店的肉串,觉得能理解了。 可现在,竟然又问他买猪大肠?是他听错了? 难道猪大肠,也能拿来做成,那种好吃的麻辣串子? “张老板?”没等到张屠夫回答,林晓月又喊了一句。 “哦。”张屠夫赶紧回神。 “林东家,您真要猪大肠?”接着,有些不确定的冲林晓月问道。 “嗯。”林晓月点头。 想起来什么,又冲张屠夫道:“我那两头猪,到时候猪下水包括猪大肠和猪肚,也得给我捎上哦!” 张屠夫一惊,再度怪异的看了一眼林晓月,应下。 “好!” 看样子,兴许猪大肠和猪肚也能拿来做成麻辣串子吧…… 林晓月脸上这才再次有了笑意。 “今儿个的猪大肠还没卖出去,整好有两副,林东家您要的话,给三十文拿走!” 他平常卖这东西按五文钱一斤卖的,一副猪大肠大概四五斤,但是一天两副,很难卖得完。 林东家要,两副三十文给她,他亏不了。反正卖不完,他拿回去也是喂狗。 “这感情好!那劳烦张老板帮我装上!”林晓月赶紧道。 “好嘞!”张屠夫应道。 立即去取装猪大肠的筐子。 到了林晓月马车前,见到马车上没有装猪大肠的东西,干脆把自己的筐子,直接给了林晓月。 “这筐子就借您了。明儿个反正要去您府上送货,到时候我顺带再拿回来!”张屠夫道。 “成!那可多谢张老板了!” “林东家就是客气!” 林晓月付了钱,又跟张屠夫客气了两句,接着才离开。 之后又去别的肉摊,买了六副猪大肠,以及部分猪头肉和猪下水才离开。 没法子,她是真的很喜欢吃香肠啊。 而且,买了猪大肠之后,她忍不住想做点卤肉出来吃了。 从开始做凉糕生意到现在,她几乎天天忙得脚不沾地的。 这两天,好不容易闲下来了,做点儿好吃的,就当是犒劳自己了。 于是,从西市离开后,林晓月又去杂货铺和药铺,买了卤料材料。 之后才回大石村。 回家后,林晓月便将一筐猪大肠和其它下水,从马车上取了下来。 这可差点儿,没把陈氏和马氏吓一跳。 第(1/3)页