第四百五十六章、生命系异能?-《聚宝盆从四合院开始》


    第(1/3)页

    晚上七点,洪国忠关门打扫卫生,出去找了个餐馆,吃了一份回锅肉盖浇饭。

    网吧旁边的餐馆,营业时间一般都是从上午十点到凌晨两三点。

    回到住处,洪国忠笑容满面的数着钱。

    卤鹅卖了五十只,卤蛋卖了两百多个。

    “五千五百二十一,    五十只鹅成本三千八百五,两百多个鸡蛋,用了四十几块钱,佐料、水电气扣除一百,净利润大约一千五百多?”

    单只九斤左右的鹅,做成卤鹅后,    只有六斤上下。

    技术好,    一斤剩七两,技术差,一斤剩六两。

    别看只有一两的差距,利润占比可不小。

    一斤卤鹅十八块,一两卤鹅一块八。

    一斤多出一两,一只卤鹅就能多买十块钱左右。

    一天卖五十只卤鹅,利润就差了五百多。

    “其他人不是说卤菜能赚一半吗?我的净利润,为什么还不到营收的三分之一?”

    “冻鹅的价格,比鲜鹅便宜很多,购买冻鹅的话,利润或许有一半。”

    放弃采购冻鹅的想法,洪国忠决定一直购买鲜鹅,用不完的,放进冰柜,隔天继续用。

    洗了个热水澡,换上一身衣服,拿出手机打电话。

    “李叔,    明天我要一百只鲜鹅,    尽量早点送过来。”

    “早上五点半,    送到你店里,你多卤五只,我明晚要请人吃饭。”

    “行,我给你留五只。”

    “还要不要其他的?”

    “小葱一斤,香果一斤......”

    “我记一下,行了,明早给你送去。”

    李叔名为李仁,是洪国忠的供应商,店里用的佐料、鲜鹅、鸡蛋,都是在李仁那里买的。

    洪国忠没有多找一两个供应商,他就一个卤菜店,一个供应商就够了。

    时不时去菜市场溜达一次,知道卤鹅、佐料的市场价就行了。

    早上八点多,一个二十多岁的人走进店里。

    “还没卤好。”洪国忠说道。

    “老板,跟你学卤菜,需要多少钱?”青年问道。

    “一万。”洪国忠想了想后道。

    “太多了,少点。”青年暗自咂舌。

    “我用的鲜鹅,每天赚一千多,    要是换成冻鹅,每天能赚两千多,    开店两天的生意怎么样,你又不是不清楚,一万块钱的学费,还贵吗?”洪国忠笑道。

    开面馆的,卖卤菜的,收钱教人,也是一种盈利手段。

    “老板,我也是川府的,和你是老乡,打个折,怎么样?”青年讨价还价。
    第(1/3)页