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    店里留一些零钱就行了，留太多容易招贼。

    “师父，听说卤菜里面放罂壳，卤出来的菜更香。”

    “不想被抓，也不想被罚款，那就老实点。”

    “师父，你跟谁学的卤鹅？”

    “我在东方厨师学院学了半年，又跟几个卤菜师父学了一段时间，然后自己一次次调制配方，才弄出川香卤鹅，你们以为其他人都像我这样，什么都教你们？”

    “师父，东方厨师学院怎么样？”

    “还不错，就是累了点，你们有空的时候，多练一下刀法，卤菜宰得不好看，也会影响一个人的食欲，色香味形意，形的作用也不小。”

    下午四点多，一个徒弟帮忙收钱，三个徒弟卖一份一份的卤鹅，五个徒弟站在一旁观看。

    挥刀如风的洪国忠，将卤鹅斩切成块。

    人来人往之间，卤鹅和卤蛋的数量不断减少。

    半个小时后，李仁赶了过来。

    洪国忠拿出五只鹅，称重之后，斩切成块......

    “东西我带走了，明早算账。”李仁笑道。

    “嗯。”洪国忠点了点头，五只鹅才五百四十多块钱。

    他今天在对方那里，买鹅的钱就有八千多。

    一只鲜鹅九斤左右，每斤九块钱，一百只鲜鹅，货款就有八千多。

    川香卤鹅的生意，一天比一天好，每天都有些准备不足。

    还不到六点半，六十只卤鹅就卖完了，卤蛋也没剩下几个。

    洪国忠拿了一些钱，将房门锁好，带着十个徒弟，前往不远处的餐馆。

    请十个徒弟吃了晚饭，回到店里，洗澡洗衣服，饶有兴致的数钱。

    “今天卖了九十只卤鹅，三百多个卤蛋，明天上午卤一百只鹅，下午就不用卤了。”

    “一万多现金，又得去存钱了，赚钱似乎很容易啊！”

    早上五点半，收鹅，算账，给钱，洪国忠陷入忙碌之中。

    七点左右，十个徒弟相继赶来。

    十个徒弟帮忙，没用多久，一百只鲜鹅处理干净。

    已经处理过的鲜鹅，有些地方不是很干净，每只再次清理，大概要用一分钟。

    “你们记一下，第一次卤的时候......”

    毫无保留的说出配方，徒弟教得好，才有更多的人上门学艺。

    一个徒弟身上，赚一万八千块钱，实打实的钱途无量。


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