011 兄长与牛奶-《清朝出阁记》


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    额……听其他府邸的福晋说,他他拉家这次邀请的都是各府的当家主母,不兴拖家带口,特别是离及笈期还远着的黄口小儿。

    故而,便宜娘只得对着女儿与末儿再三叮嘱,方才不甚放心地带着夏儿出门赴宴去了。林槿玺敢肯定,便宜娘会是第一个从他他拉家出来的宾客。所以,她也没多少自由时间可以得瑟啦。

    “牛奶?”齐琛一听这两个字,就捏着鼻子,怪异地盯着林槿玺,“那么难喝的玩意儿你也喜欢?”果然是个嗜吃的胖丫头!

    “不难喝呀!”林槿玺眨眨眼,以一副好似人间美味的满足表情回视齐琛,心里头则早笑翻了天。

    她尝试多次,终于调出一种可以去除牛奶腥膻味儿的配方。若要称其为秘方也不为过啦。因为据厨娘说,这京城里的大户人家,平常喝的牛奶都是这种腥膻味儿极重的,只因近几年来听闻喝牛奶可以让女人肌肤白嫩,才被一些贵族圈里的妇女重视起来,以前哪轮得到如此难喝的饮品端上桌啊。

    林槿玺最初听厨娘说起时,觉得很诧异。你说这新鲜牛奶被厨娘果断地列为难喝的饮品,她可以理解。可是比牛奶更膻的羊奶,却是府里供应的早餐选择之一,这岂不怪哉?

    后来才晓得,满清入关前,羊是女真人最爱的牲畜,因为羊比牛更耐寒冻。故而,羊奶也逐渐成了女真人主要的饮品之一。当然,他们也懂得如何将羊奶调得几乎没有膻味。就是把羊奶与茉莉花茶放在一起煮。茉莉花茶浓郁的香味能掩盖羊奶的膻味。可这一招,却对牛奶无效。故而,牛奶一直以来都不怎么受满清贵族的亲睐。

    林槿玺的法子很简单,将生姜挤出汁,滴入煮沸的牛奶里,再加入适量的蜂蜜。

    当当当——宾果!正是她林槿玺冬季的最爱——姜汁撞奶!!

    经过不下十来次的尝试调味,总算试出了与曾经在热饮店里喝过的姜汁撞奶一模一样的醇香美味!

    当然咯,这个秘方只有她知、末儿知、厨娘知。其余人皆不知。不是担心秘方流失,而是担心牛奶流失。现在她每日能喝上一大碗的新鲜牛奶,那是因为府里没人和她抢。

    若是一个非常简单的方法能去除牛奶里的腥膻味儿,她相信,府里那些个姨娘弟妹,绝对会爱上这道堪称绝对美味的热饮。那还能确保她每日喝上500cc的新鲜牛奶吗?!那她的“五短三粗”矮身材还能尽快得到改善吗?!

    不过,话又说回来,若是她将这个秘方流传出去,京城里的奶牛养殖户岂不发大了?哦,不,这么好的赚钱机会怎能让他人独享嘛!再怎么说,她这个秘方缔造者也该分一瓢饮才算公平!

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