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    这两年每次来到藏都换班轮休的时候，我都会跟随一位住在藏都的老厨师学习厨艺，只是师傅一直说我的厨艺还没能达到他的要求，不许我在外面展露，否则就会丢了他老人家的脸。

    我本来就对在火车上做厨师非常抵触，师傅既然这样说了，我当然会遵从他老人家的意思了。

    可是上个月到藏都的时候，我发现师傅不见了，只给我留下了一封信，说之前那样严格要求我只是为了我能够潜心厨艺，不要被外面的各种利益诱惑，走歪了路。

    师傅还说我是个有天赋的孩子，希望我能够成为一名优秀的厨师；而一名优秀的厨师，就应该从最基层做起，不应在意所在的平台，更不应该挑选客人......”

    自己的厨艺忽然变得这么厉害，要是不找个借口难免会引人怀疑。

    说到动情处，周州的眼睛都有些湿润了，似乎是在怀念恩师。

    果然，列车员们都用同情的目光看着周州，原来小周还有这段不为人知的故事啊？

    厨师这一行最讲究传承，跟中医差不多，怪不得他的厨艺变得这么厉害呢，原来是有一位神秘的师傅！

    “原来是这样啊......怪不得每次一到藏都你就跑得不见人影，霞姨还以为你是贪玩呢，原来是去用功了，倒是错怪了你。

    你现在能想通就好啊，看来我们x164上要出一位大厨了啊！

    说吧小周，厨房里还缺什么？霞姨尽量帮你补上。”

    张霞是真高兴，她的执念来自于儿时的回忆，那个年代的绿皮车多好啊？餐车的每一张餐桌上都铺设着整洁的白色碎花桌布，不仅为乘客提供各色美味的菜肴，甚至还有孩子们最爱的冰淇淋。

    就连普通的盒饭也是十分美味，丝毫不亚于大饭店出品。

    当年她最爱的就是跟着父亲上班，因为可以蹭车坐，还可以吃到美味的盒饭，如今父亲早就故去，铁路上也仅剩下有数的几列绿皮车了，而且就连这些硕果仅存的绿皮车上也很难吃到美味的火车餐了。

    在发展飞快的21世纪，绿皮车代表的可不仅仅只是一份情怀，人民群众也不希望坐在飞快的高铁上急匆匆地走完这段美丽的天路之旅吧？

    x164在她的争取下总算得以保留，现在她缺的就是一位厨艺高超并且愿意留在绿皮车上的好厨师啊。

    “需要大型汤锅，最好是两个，还有一些常用的食材都要补充些，还有香料......让我仔细想想，回头列个单子给霞姨。

    对了霞姨，要补充这些东西需要多长时间啊？”

    一锅高汤是必须有的，这是做出各种美味的基础，总用味精可不是厨师正道。

    而且鉴于这个世界没有卤菜，周州也想做上一些，有了卤菜就能减轻他很大的压力，毕竟厨房内他现在是里里外外一把手，要是光靠炒菜还不得累瘫了？
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